Racuszki z jabłuszkami

Witam :) dzisiaj mam dla was przepis na Racuchy.Szybkie i  pyszne dlatego tym bardziej je polecam;)
Składniki;
2 szkl mąki
3 jaja
3 dkg drożdży
około szklanki ciepłego mleka
pół cukru waniliowego
łyżka cukru
jabłka 2-3
Sposób przygotowania:
Do wysokiego naczynia ,wsypujemy mąke,robimy dołek kruszymy drożdzę, zalewamy mlekiem i delikatnie mieszamy ,odstawiamy na 10 min do wyrośnięcia.(w przepisie na bułeczki drożdzowe robimy tak samo )
Po 10 min wbijamy jaja cukier waniliowy i normalny wyrabiamy ciasto .Kiedy ciasto jest wyrobione dodajemy do niego jabłuszka pokrojone wcześniej w kostke i mieszamy.Odstawiamy ciasto na 30 min do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto nam wyrośnie ,na patelni rozgrzewamy olej (na tzw małym ogniu ,ponieważ kiedy rozgrzejemy olej za bardzo recuszki sie spalą a w środku będą surowe ,wiem z własnego doświadczenia)

Smacznego :)*

Macie może inne swoje przepisy ,chętnie bym coś wypróbowała nowego kiss :)*